Cooking workshop

> Viaggio nell'Italia del gusto a cura dello Chef Angelo.

Attività gastronomica bisettimanale per gli amanti della cucina italiana

Un giorno alla settimana, dalla prima alla sesta settimana

Percorsi di cucina nel Belpaese

Piemonte : brasato al Barolo
Lombardia : Pizzoccheri  alla valtellinese
Liguria : Pansotti con salsa di noci
Toscana : Caciucco
Marche : Olive ascolane
Lazio : gnocchi alla romana
Sardegna : Pardulas
Puglia : orecchiette con cime di rapa
Campania : Scialatielle all'amalfitana
Calabria: sarde a 'scapece'
Basilicata : fritelle lucane
Sicilia : pane e panelle ; pignolata

 

> Let's learn about the history of Limoncello e Mandarinetto!

Attività culinaria per tutta la Scuola Italiana

 

The Italian School

Sunderland Language Center
Middlebury College
P: 802.443.5874
F: 802.443.2075

Mailing address
Italian School
14 Old Chapel Road
Middlebury College
Middlebury, VT  05753

Joe Tamagni, Coordinator
italianschool@middlebury.edu